Ogni volta che torno a Roma amo mangiare la cucina tipica romana. Non so mai rinunciare ad un bel piatto di cacio e pepe, di bucatini all’amatriciana o di saltimbocca alla romana. Anni fa ho scoperto una trattoria tipica romana proprio dietro a Piazza Navona, nel cuore di Roma: Osteria Pasquino. È qui che ogni volta che faccio visita alla capitale mi piace tornare a mangiare le specialità del posto.
L’Osteria Pasquino si trova nell’omonima piazza, in Piazza Pasquino 1. Il locale è piccolo ma molto accogliente..
Il menù è ricco e variegato e offre tutte le specialità della cucina tipica romana anche se è possibile ordinare la pizza e alcuni piatti tipici della cucina italiana.
Tra le specialità classiche romane il menù di Pasquino offre: bucatini all’amatriciana, tonnarelli cacio e pepe, bombolotti alla vaccinara, saltimbocca alla romana, trippa alla romana, coda alla vaccinara, abbacchio a scottadito, coratella con carciofi e baccalà alla romana.
Osteria Pasquino
Piazza di Pasquino, 1 – 00186 ROMA (RM)
Telefono 06 44230337
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